Dim Sum [eller "The ugly dumpling"]

Efter en hård dag i stallet behöver man mat. Gjorde ett nytt försök på lite dim sum. Dumplingsarna blev riktigt bra! Övning ger färdighet. Gjorde lite marinerade kammusslor också. Behöver mer övning på dem. Testing testing. Men E och jag sitter här nu, tre timmar efter att vi ätit dem, och ännu märks inga tecken på matförgiftning. Ännu.